diatrofika.gr
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑΣΥΝΤΑΓΕΣΤΡΟΦΙΜΑ

Σαλάτα με χαλούμι, καρότο και baby σπανάκι

αρχείο λήψης 2024 01 16t123647.198
Κοινοποίηση

ΜΕΡΙΔΕΣ4

ΘΕΡΜΙΔΕΣ338

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ20 λεπτά

Υλικά

  • 1 και ½ κ.σ. μουστάρδα
  • 1 και ½ κ.γ. μέλι
  • 1 κ.σ. ξύδι λευκό κρασί
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα καρότα, καθαρισμένα
  • 225 γρ. χαλούμι,
  • 100 γρ. σπανάκι baby
  • 2 μεγάλα πορτοκάλια

Εκτέλεση

Βήμα 1ο

Καθαρίστε τα πορτοκάλια και κόψτε τα σε κομμάτια πάνω από ένα μπολ για να πιάσετε τους χυμούς του.

Βήμα 2ο

Προσθέστε τη μουστάρδα, το μέλι, το ξύδι, το λάδι και καρυκεύματα στο ίδιο μπολ και ανακατέψτε.

Βήμα 3ο

Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, κόψτε το καρότο σε ροδέλες μέσα στο μπολ με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε.

Βήμα 4ο

Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και ψήστε το χαλούμι για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 5ο

Ανακατέψτε το σπανάκι στο μείγμα, τοποθετήστε το σε πιάτα και προσθέστε από πάνω το χαλούμι και τα πορτοκάλια για να σερβίρετε.

ΠΗΓΗ: vita

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ

4 αντιγηραντικές πράσινες τροφές που χρειάζονται όλοι μετά τα 40!

Η μικροσκοπική υπερτροφή που προστατεύει την καρδιά, βοηθά την πέψη και ενισχύει την άμυνα

6+1 τρόποι να μην ξαναπάρετε το βάρος που χάσατε: Τι συστήνουν οι ειδικοί